Ce café est rappelé partout en France, son taux de chratoxine A est supérieur aux limites autorisées
Un café moulu fait l’objet d’un rappel dans toute la France depuis jeudi 15 octobre après la détection d’une teneur en chratoxine A supérieure aux limites autorisées. Le lot concerné ne doit pas être consommé.
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Journaliste, adjoint du service actualité en continu
Publié: 16 Octobre 2026 à 22h17Temps de lecture: 2 min
Attention si vous avez acheté du café récemment, l’un d’eux contient un taux de chratoxine A supérieur aux limites réglementaires autorisées. Il s’agit d’une mycotoxine classée cancérigène par l’Agence européenne de sécurité des aliments.
Selon le site Rappel Conso, il s’agit d’un café moulu vendu par parquet de 250 grammes de la marque Bialetti et référencé sous le nom Perfetto Moka Caramello.

Le code GTIN est 8006363076203, le numéro de lot est LC5 BD149T et la date de durabilité minimale du produit est fixée au 29 mai 2027. Ce café, qu’il ne faut pas consommer, a été distribué partout en France par les entreprises Ponera et Maxicoffee.
70 et 80 % des Français consommateurs
Entre 70 et 80 % des adultes français consommeraient du café tous les jours, avec en moyenne deux ou trois tasses quotidiennes.
Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), les doses par jour à ne pas dépasser sont, pour un adulte en bonne santé, de 400 mg de caféine par jour maximum (200 mg pendant la grossesse ou l’allaitement), soit entre 4 et 6 expressos.
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