« A Vallauris Golfe-Juan, nous tenons particulièrement à nos traditions, explique Philippe Mottier, l’infatigable président du comité de la Saint-Sauveur qui va organiser sa fête de vendredi à mardi prochain. Notre association a plus de 120 ans d’existence. Elle a été créée par les paysans de notre ville pour mettre en valeur leur corporation et rendre hommage au riche passé agricole et horticole de notre cité. Nous nous investissons pour perpétuer la tradition en fêtant la fleur d’oranger chaque mois de mai et la Saint-Sauveur au mois d’août. »

Elle est animée par les membres bénévoles du comité qui arborent leurs tenues de paysan et leurs costumes provençaux, qui participent avec leurs brouettes et charretons décorés aux diverses animations, dont le fameux corso paysan haut en couleurs, qui se déroule depuis quelques années en nocturne pour pallier les fortes chaleurs de l’été.

Les temps forts des festivités

Vendredi à 21 h, un grand bal en plein air animé par l’orchestre Azurfest aura lieu à l’espace Grandjean (entrée libre, buvette sur place).

Dimanche à 10 h 30, la messe en musique sera animée en l’église Sainte-Anne Saint-Martin par La Lyre d’argile de Vallauris Golfe-Juan, avec offrandes des produits du terroir.

Elle sera suivie à 11 h 30 d’une procession en ville des paysans endimanchés avec leurs brouettes et charretons décorés de fleurs, de fruits et de légumes et la participation de groupes folkloriques et musicaux.

A 12 h 30 la traditionnelle bénédiction de la souche et apéritif d’honneur auront lieu à l’espace Grandjean.

A 21 h, le grand corso paysan. illustrant des scènes de la vie paysanne d’antan mettra en fête le centre-ville, avec la participation des associations Les Amis de Vallauris Golfe-Juan, Le Damier, Le Club du Soleil, Gwad’iles et les groupes Bandura, La Lyre d’argile, Meyli Meylo, Le Condor, L’écho de la Chaumière, La jeunesse niçoise, Les attelages d’Arles avec une distribution aux spectateurs de fleurs, des fruits et des légumes (au second passage).

Enfin, mardi à 9 h, on dégustera la grande salade de tomates offerte à tous à l’espace Grandjean. (Entrée libre).

Office de Tourisme de Vallauris Golfe-Juan 04 93 63 18 38