Cortado Cantina, un bar à tapas pour sortir entre amigos dans le Marais

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Cortado Cantina, un bar à tapas pour sortir entre amigos dans le Marais

Piments verts du Pays basque, calamars, aïoli et, surtout, tortilla : les gourmands en mal d’Espagne ont leur QG.

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Par Estérelle Payany

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Publié le 19 juillet 2026 à 12h00

Pour profiter d’un bar à tapas, rien ne vaut le comptoir et une acolyte de choc avec qui partager les assiettes et la conversation. En plein Marais modeux, cette cantina est la petite sœur du café Cortado voisin, baptisé d’après la boisson caféinée adoucie d’une pointe de mousse de lait (noisette en France, macchiato en Italie et donc cortado en Espagne). Juchées sur nos tabourets avec vue sur les tortillas, on commence par une salade de tomate au thon — juteuse, généreuse et pourvue en olives et en guindillas, ces petits piments verts du Pays basque délicieusement aigrelets. Les anchois moelleux et les calamars croustillants frits à la minute continuent la fiesta, riche

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• Nom

  Cortado Cantina

• Lieu

  24 Rue Charlot, 75003 Paris, France

• Restos & Loisirs
• Restos
• Paris

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