Avec les canicules, les difficultés augmentent pour les éleveurs. Prés secs, manque d’eau, manque de lait, fertilité en baisse… les défis sont nombreux. Nous avons rencontré Sophie Thorey, éleveuse de bovins et de porcs en agriculture biologique à Lantages, qui s’interroge sur la capacité de résilience des élevages pour l’avenir. Décryptage dans les Essentiels de ce mercredi 22 juillet 2026.

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Publié: 22 juillet 2026 à 07h28

Temps de lecture: 2 min

MÉTÉO

Très belle journée estivale

Le vent de nord ramènera encore du beau temps très ensoleillé ce mercredi, hormis quelques voiles d’altitude ici et là. La température sera à la hausse et la chaleur deviendra modérée mais encore très supportable avec 27°C environ attendus cet après-midi (à l’ombre).

Bonne fête aux Marie-Madeleine.

L’INFO DU JOUR

Élevage et canicule : comment survivre à demain ?

Sophie, aux côtés d’Ornière, une vache au repos dans le pré.
Sophie, aux côtés d’Ornière, une vache au repos dans le pré.

Suite aux épisodes caniculaires successifs de l’été 2026, et en anticipation du reste de l’été, Sophie Thorey, éleveuse de bovins et de porcs installée en agriculture biologique à Lantages, explique les difficultés auxquelles elle a fait face et s’interroge sur la capacité de résilience des élevages pour l’avenir. Lire l’article

Plus d’infos Environnement

L’INFO À SUIVRE

Une page se tourne à La petite marchande de Prose à Sainte-Savine

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La libraire savinienne Isabelle Charkos s’apprête à céder le lieu qu’elle a créé il y a onze ans à sa salariée Lucie Ducher. À 33 ans, celle-ci s’apprête à écrire un nouveau chapitre de ce commerce indépendant. Lire l’article

Plus d’infos Troyes et agglo

L’INFO SPORTS

Jonathan Be quitte le TC Sancéen pour de nouvelles fonctions à la Ligue Grand Est

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Celui qui a commencé le tennis à Saint-Julien avant d’en devenir l’entraîneur quitte le club pour exercer le poste de conseiller sportif territorial à la Ligue Grand Est. Lire l’article

Plus d’infos Sports

L’INFO L’ÉTÉ

Oh my pots : une parenthèse créative à partager en famille à Troyes

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Il suffit d’un peu d’imagination et de peinture pour transformer un après-midi ordinaire en atelier créatif. À Oh my pots, à Troyes, enfants comme adultes choisissent une pièce en céramique brute et la peignent comme bon leur semble. Lire l’article

Plus d’infos Sorties de l’été

L’INSTANT LIFESTYLE

Sommelier d’eau : ce métier insolite qui décrypte les secrets des eaux du monde

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Longtemps considérée comme un simple produit du quotidien, l’eau devient une véritable expérience gastronomique. Découvrez le métier étonnant de sommelier d’eau, ces experts capables d’analyser ses goûts et ses origines. Lire l’article

Plus d’infos Lifestyle

5 minutes de plus ?

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