La soirée soupe au pistou affiche encore complet à Saint-Mandrier
Le comité des fêtes a même dû refuser du monde
-
Copier le lien
-
Mail
-
X
-
Facebook
-
Linkedin
-
Whatsapp
LR
Lydia Fournié
Créé le 31 juillet 2026 • 20:50
Mis à jour le 31 juillet 2026 • 20:50
Photo Lydia Fournié
Ce mercredi, en prélude à une belle soirée d’été, pas moins de 160 convives ont pris place aux abords de la roseraie du domaine de l’Ermitage.
Depuis 3 ans, la soirée soupe au pistou remporte un tel succès que Jean-Claude Thiel, président du comité des fêtes mandréanes, se voit obligé d’éconduire bon nombre de personnes une fois la jauge atteinte.
« Malheureusement, nous ne pouvons en accueillir plus, la soupe au pistou demande beaucoup de travail, des heures d’équeutage et de temps de cuisson, ce n’est pas un plat que nous pouvons rallonger à la dernière minute. Les bénévoles de notre association s’occupent d’éplucher et de couper en petits morceaux plus de quatre-vingts kilos de légumes, et Marie-Jo Bruel s’occupe de la cuisson. »
Attablés sous les mûriers, presqu’îliens et vacanciers papotent, les timbales s’entrechoquent, les cigales se font plus discrètes et, enfin, une bonne odeur d’ail frais envahit tout l’espace. Soudain, le nez dans les assiettes, on entendrait une mouche voler...
Alors, elle est bonne la soupe ? Les mines sont réjouies et les ventres remplis, la nuit est tombée, l’ambiance festive s’élève au cœur du domaine.
La prochaine fois, ce sera jeudi prochain autour de grande bouillabaisse municipale.
-
Copier le lien
-
Mail
-
X
-
Facebook
-
Linkedin
-
Whatsapp
Vous utilisez un AdBlock ?
Vous pouvez le désactiver pour soutenir la rédaction du groupe Nice-Matin qui travaille tous les jours pour vous délivrer une information de qualité et vous raconter l'actualité de la Côte d'Azur
Et nous, on s'engage à réduire les formats publicitaires ressentis comme intrusifs.
Si vous souhaitez conserver votre Adblock vous pouvez regarder une seule publicité vidéo afin de débloquer l'accès au site lors de votre session