Le Rosewood Vienna joue l’équilibre parfait entre luxe contemporain et charme historique: son emplacement est idéal pour explorer la ville et son rooftop dévoile l’une des plus belles vues sur Vienne. À partir de 690 euros la nuit pour deux personnes (en août)


Situé dans un écrin épuré au coeur d'un parc, Steirereck est une expérience culinaire unique qui célèbre la cuisine autrichienne de manière moderne et raffinée, avec une attention incroyable aux détails. Am Heumarkt 2A

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Un brunch

Chez Zum Schwarzen Kameel, qui signifie "le chameau gourmand". Avec son décor tout en boiseries et faïences aux motifs floraux, ce comptoir Art déco ouvert en 1619 est une légende viennoise. Bognergasse 5

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Un musée qui vous inspire

 
Le Musée des Arts Appliqués offre une perspective nouvelle sur le design, l’artisanat et la culture. La dernière exposition consacrée à Helmut Lang m'a particulièrement marquée. Stubenring 5

Votre quartier préféré ?

J’adore l'énergie de Naschmarkt. Le marché le plus célèbre de Vienne fourmille de bons restaurants, de petites boutiques, le marché aux puces hebdomadaire...C'est vivant, diversifié, à l'image du Vienne contemporain.

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Un petit coin de paradis wellness

Pour ceux qui souhaitent s’éloigner un peu plus de la ville, un séjour dans mon hôtel spa. L’Hotel Post à Bezau appartient depuis cinq générations à ma famille et se situe au cœur du Bregenzerwald, un écrin à la point du bien-être niché au coeur de la montagne qui reste selon moi le lieu idéal pour ralentir, se ressourcer et retrouver un profond bien-être... Mais je dois admettre que je ne suis pas totalement impartiale. Brugg 35 6870 Bezau im Bregenzerwald.

Un souvenir...
 

On ne peut pas faire plus viennois qu'une Sachertorte, un petit morceau de la ville à rapporter chez soi.

Une spécialité à déguster...
 

Le Wiener Schnitzel, bien sûr. Lorsqu’il est bien préparé, c’est simple mais absolument délicieux, un pilier de la cuisine viennoise. Et pour les amateurs de sucré, les Punschkrapfen, une pâtisserie au glaçage rose bonbon, avec une touche de liqueur délicieusement nostalgique.

Une échappée à moins d’une heure ?
 

Une visite dans un Heuriger à Neustift am Walde, ces charmantes buvettes au coeur des domaines viticoles, pour découvrir des vins locaux assortis de petits plats tradi dans un cadre authentique. Autre refuge juste à l'éxterieur de la ville, le château de Laxenburg entouré de son splendide jardin.

Un café où vous croiser ?


Resté merveilleusement inchangé, le Café Hawelka cultive le charme d'antan. Dorotheergasse 6