Sécheresse en Suisse: des éleveurs obligés de redescendre les troupeaux

Des éleveurs redescendent leurs troupeaux des alpages en juillet 2026, une première en 50 ans d'exploitation.

La sécheresse extrême oblige des agriculteurs à vendre leurs bêtes.

Cette crise touche toute l'Europe et menace la production fourragère et les cultures d'automne comme les pommes de terre.

Les prix alimentaires devraient augmenter à court terme en raison de la baisse de production et des importations nécessaires.

Ce résumé a-t-il été utile ?

ℹ️ Résumé proposé par l'IA et validé par nos journalistes. En savoir plus

"On n'a jamais vu ça!": des agriculteurs obligés de redescendre leurs troupeaux à cause de la sécheresse

1. Accueil /
2. Info /
3. Régions /
4. Fribourg

L'agriculture paie un lourd tribut à cet été chaud et sec. De nombreux éleveurs ont déjà dû redescendre leur bétail des alpages. Certains doivent même vendre leurs bêtes, faute de fourrage, expliquent-ils dans le 19h30 jeudi.

Mireille Gavillet et son père, agriculteurs dans l'alpage gruérien, ont dû redescendre leur troupeau pourtant installé à 1300 mètres d'altitude. "Cette décision était très difficile moralement", confie-t-elle. C'est la première fois en 50 ans d'exploitation pour son père. Mais cette année, ils ont été contraints de le faire "pour le confort des animaux et de la montagne", témoigne Mireille Gavillet.

Pas résignée, elle garde néanmoins l'espoir de remonter avant la fin de la saison. "J'espère que ça se concrétisera dans le courant du mois d'août", dit-elle.

Pour d’autres, plus d'espoir possible. Avec cette sécheresse, de nombreux éleveurs n’arrivent plus à nourrir leurs bêtes et doivent donc s’en séparer à contre-cœur. "On ne savait pas trop lesquelles prendre ce matin. On essaie de prendre les meilleures décisions, on verra si c'est bien. On ne sait pas s’il va pleuvoir dans deux semaines ou s’il va faire sec jusqu’au 1er septembre", commente Romain Savoy à la Foire de Moudon.

Abattage inévitable pour certains

Deux cent cinquante bêtes ont été vendues cette semaine à Moudon, dont 70% destinés à la boucherie. C’est beaucoup plus qu’habituellement, relève Bertrand Gavin, président de la Société Vaud-Genève des producteurs de bétail de boucherie. "On n'a jamais vu ça. D'habitude, on a 70-80 bêtes!", racontant encore que, à cette époque de l’année, il n'y a qu'une date pour vendre les bêtes. "Mais cette fois, il y en a déjà eu deux et une autre va de nouveau être organisée la semaine prochaine".

>> L'interview de de Christophe Longchamp, président de Prométerre, dans le 19h30 :

Cet été sec fait craindre une nouvelle crise économique pour les agriculteurs. Vincent Sonay a déjà vendu deux vaches cette semaine et redoute que l'histoire ne se répète. "Ce n'est vraiment pas évident (...) On appréhende déjà l’hiver, on ne sait pas comment on va faire et le problème c’est que la sécheresse, c’est dans toute l’Europe", souligne l'agriculteur.

Sujet tv: Hannah Schlaepfer

Article web: juma

Publié hier à 21:28 Modifié hier à 22:04

"Il y a de la souffrance humaine, animale et psychologique chez les agriculteurs"

Face à l'incertitude du retour des précipitations et aux décisions prises rapidement pour parer à la situation, les agriculteurs font face à une "souffrance humaine, animale et psychologique", alerte Damien Humbert-Droz, vice-président du comité de l'Union suisse des paysans, au micro de Forum jeudi. Il évoque des conséquences financières pour les agriculteurs et les consommateurs.

Plusieurs types de culture vont finir par manquer, explique-t-il: "la production fourragère mais aussi les cultures d'automne (pommes de terre, betteraves, tournesol...) qui devraient encore être en croissance à cette période et qui ne le sont plus depuis un bon mois sous ce dôme de chaleur".

D'après cet agriculteur du canton de Neuchâtel, la branche "se pose beaucoup de questions sur demain et après-demain et sur cette année qui sera financièrement compliquée".

Pour les consommateurs, les prix devraient être plus élevés, met en garde le député PLR. "Lorsqu'on part sur une production à la baisse, on attend une augmentation des prix à court terme", dit-il en avertissant que ce qui n'est pas produit en Suisse devra être importé, ce qui "ne réjouit pas l'agriculture suisse".

Damien Humbert-Droz assure encore que l'agriculture suisse réfléchit à des solutions pour faire face aux prochaines saisons de ce genre.

>> Ses explications dans Forum :

Hervé Mermillod